Descripción de productos
El pollo en polvo es un condimento compuesto elaborado principalmente a partir de carne de pechuga de pollo, polvo de huesos de pollo o extracto concentrado de huesos de pollo. Contiene potenciadores del sabor como: MSG e I+G, que brindan un rico y sabroso sabor a pollo.
El proceso de producción implica extracción acuosa--concentración al vacío--secado por pulverización y adición de excipientes. El pollo crudo proviene de aves criadas en libertad en zonas montañosas.
Aspecto del pollo en polvo: polvo de color marrón claro-amarillo-que fluye libremente
Sabor: rico en proteínas, péptidos y aminoácidos libres.
Proteína Cruda: Mayor o igual al 40%,
Grasa cruda: 45% –55%
Humedad: Menor o igual al 5%.
Paquete de pollo en polvo
| Paquete | |
| 1 | 10 g/bolsa*1250 bolsas/cartón |
| 2 | 12 g/bolsa*1250 bolsas/cartón |
| 3 | 17 g/bolsa*1250 bolsas/cartón |
| 4 | 40 g/bolsa*200 bolsas/cartón |
| 5 | 50 g/bolsa*160 bolsas/cartón |
| 6 | 80 g/bolsa*100 bolsas/cartón |
| 7 | 100 g/bolsa*80 bolsas/cartón |
| 8 | 200 g/bolsa*40 bolsas/cartón |
| 9 | 400 g/bolsa*20 bolsas/cartón |
| 10 | 500 g/bolsa*20 bolsas/cartón |
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